"I SEMANA DE LA ALIMENTACION ESCOLAR"
El Día Mundial de
la Alimentación fue establecido por países miembros de la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en
inglés), en su sesión número 20 en noviembre de 1979 y que, desde entonces, el
16 de octubre de cada año se celebra en más de 150 países el Día Mundial de la
Alimentación;
Que la práctica del lavado de manos con jabón encabeza la agenda
internacional de higiene el 15 de octubre, con la celebración del Día Mundial
del Lavado de Manos. Desde sus inicios en el 2008, año que fue designado el Año
Internacional del Saneamiento por la Asamblea General de las Naciones Unidas,
el Día Mundial del Lavado de Manos ha estado reforzando el llamado de extender
mejores prácticas de higiene en todo el mundo;
Que en la Vigésima
Novena Reunión Nacional Plenaria Ordinaria del Consejo Nacional de Autoridades
Educativas (CONAEDU), celebrada el 1 de junio de 2012 en México, Distrito
Federal, se acordó que las autoridades educativas estatales promoverán la
participación de la comunidad escolar (directivos, profesores, estudiantes y
padres de familia) en las acciones previstas en la Semana Nacional dela Alimentación
Escolar que se realizará del 15 al 19 de octubre de 2012, y
Que en
razón de lo anterior, he tenido a bien expedir el siguiente:
ACUERDO
NÚMERO POR EL QUE SE INSTITUYE LA SEMANA NACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR
ARTÍCULO 1o.-Se instituye la Semana
Nacional de la Alimentación Escolar que tendrá por objeto:
I.
Fomentar la educación en materia de nutrición y
estimular la educación física y la práctica del deporte;
II.
Combatir la desnutrición
mediante la promoción de una alimentación adecuada;
III.
Abatir y prevenir el
sobrepeso y la obesidad infantil y juvenil;
IV.
Promover el lavado de manos, y
V.
Desarrollar una plataforma
nacional y regional que permita el intercambio de buenas prácticas en materia
de alimentación con los estados de la República y países de la región.
ARTÍCULO 2o.- La Semana Nacional dela Alimentación Escolar se desarrollará cada añodurante la semanadel mes de octubre que
comprenda los días 15 y 16 de ese mes.
ARTÍCULO
3o.- La Secretaría de Educación Pública del
Gobierno Federal elaborará un programa de actividades a desarrollar durante la Semana
Nacional de laAlimentación Escolar e invitará a participar en dichas
actividades a dependencias y entidades de la Administración Pública Federal, a
organizaciones de la sociedad civil y, particularmente, buscará involucrar en
los programas de promoción de la actividad física y alimentación a las
autoridades encargadas de las plazas, parques, jardines, áreas verdes y
deportivas y demás espacios públicos destinados al uso y disfrute de la comunidad.
Asimismo,
a través del Consejo Nacional de Autoridades Educativas, se convocará a las autoridades
educativas localesinteresadas paraque participen de manera temporal o
permanente en las actividades de la Semana Nacional de laAlimentación Escolar.
ARTÍCULO
4o.- La
coordinación de la Semana Nacional de la Alimentación
Escolar
estará a cargo de los servidores públicos de la Secretaría de Educación
Públicadel Gobierno Federal que el Secretario determine.
